五花肉烧豆腐的做法

五花肉烧豆腐的食材很容易准备,基本都是厨房里常见的。

五花肉烧豆腐的做法

五花肉烧豆腐的食材很容易准备,基本都是厨房里常见的。你只需要按步骤一步一步来完成,就可以轻松做出美滋滋的五花肉烧豆腐,全家老少都适合吃。

材料:豆腐、五花肉、蒜米、姜丝、葱花、生抽、食盐

步骤:

1、将五花肉洗净,然后切成小块,将豆腐切成三角形;

2、起油锅,放豆腐进锅里煎,淋入适量的生抽,将豆腐的两面都煎成金黄色,然后盛出到盘子里;

3、再热油锅,放进蒜米和姜丝爆香,然后再放入五花肉,煸炒到变色后,淋入生抽,等到五花肉炒出油之后,把煎好的豆腐也倒入锅里一起炒;

4、加入少许食盐和半碗清水,再炖一会,最后撒上葱花即可。