黑米粥怎么做好吃

黑米粥是一道传统的养生粥点,其的做法是多种多样的,然而怎样做才好吃呢?其实,判断黑米粥好不好吃并没有一个具体的标准,毕竟每个人的口味和口感都不相同,所以喜欢的黑米粥也是有所不同的,对于黑米粥怎样做好吃也是有自己的想法。

黑米粥怎么做好吃

黑米粥是一道传统的养生粥点,其的做法是多种多样的,然而怎样做才好吃呢?其实,判断黑米粥好不好吃并没有一个具体的标准,毕竟每个人的口味和口感都不相同,所以喜欢的黑米粥也是有所不同的,对于黑米粥怎样做好吃也是有自己的想法。

黑米粥怎样做好吃呢?虽说每个人想法不一,但是要做成好吃的黑米粥都需要做到几点:

1、由于黑米较难煮烂,所以煮之前应先将其提前浸泡一夜,以方便煮烂,使粥具有能煮出粘稠感。

2、要选择合适的辅料,选择自己喜欢的食材作为辅料,做出自己想要的口味。但注意,食材间不要相克则行。

3、掌控好火候。先用大火煮沸,再改用小火熬制一小时左右,直至黑米变软变烂则行。

做到以上三点呢,大家就可做出好吃的黑米粥了。建议大家,有空可以去尝试一下,真的很不错的一款粥点。