做咖喱土豆牛腩的注意事项

不要看咖喱土豆牛腩的菜谱如此简单,只是加加加在一起就ok了。

做咖喱土豆牛腩的注意事项

不要看咖喱土豆牛腩的菜谱如此简单,只是加加加在一起就ok了。其实处理牛肉还需要一定的技巧呢!下面我们就来看看做咖喱土豆牛腩的注意事项有什么吧!

1、牛腩的处理。建议牛腩先用水浸泡一会,去掉血水,然后再焯水一次,撇去浮沫!

2、做咖喱土豆牛腩的土豆,最好切成丁会比较好吃,吃起来才有那种绵绵的口感,如果切成片,好吧,还没煮多久会就全烂掉了。